Winogrona dla smakoszy, które mają niezrównany aromat i posmak gałki muszkatołowej, łatwo zapuszczają korzenie w domkach i działkach domowych w południowych i północnych regionach Rosji. Dlatego ten różowo-czerwony winogron, należący do odmian stołowych krzewów pnących wczesnej odmiany, był tak lubiany przez wielu i zyskał popularność wśród ogrodników.
Historia hodowli i region wzrostu
Dzięki odpowiedniej selekcji i krzyżowaniu dwóch odmian winogron - Kishmish i Talisman, z hodowli krajowej V.N. Krainovowi udało się opracować hybrydową odmianę krzewów owocowych o nazwie Gourmet.
Linia tej hybrydowej formy jest wskazywana przez następujące odmiany winogron - Early, Graceful, Rainbow, Gourmand, Flashlight, z charakterystycznymi cechami każdego z nich w postaci pewnej dojrzałości i koloru . Wielu ogrodników uważa jagody tej grupy odmian za najsmaczniejsze i najbardziej soczyste.
Zewnętrzne wskaźniki oceny
Opis tej odmiany winogron obejmuje jej cechy zewnętrzne w postaci:
- odporność na mróz do -23;
- wyraźny smak gałki muszkatołowej jagód;
- kształt samej szczotki do winogron - cylindrycznej lub stożkowej;
- masy pęczków, od pół kilograma do półtora;
- jagody, charakteryzujące się wydłużonym kształtem;
- kolor owoców o różowawym odcieniu;
- waga każdej jagody, osiągając 7-8 gramów lub więcej.
Winorośl tej hybrydy dojrzewa na 2/3 długości, a kwiaty wskazane przez żeńską zasadę są łatwo zanieczyszczone. Smakosz jest wysoką i wczesną dojrzałą odmianą winogron, dojrzewającą przez 110-125 dni od początku tworzenia się nerek.
Liczba upraw i smak owoców
Jagody tej odmiany są oznaczone gęstą i nieco chrupiącą miąższem. Soczyste i aromatyczne owoce winogron Gourmet pokryte są cienką, jadalną skórką. Słodkie i mięsiste winogrona gęsto umieszczone na pęczkach nie mają nasion.
Odmiana smakoszy zaczyna kwitnąć w regionach południowych w sierpniu, podczas gdy w regionach północnych zaleca się uprawę szklarni lub pokrycie krzewu w okresie zimowym.
Winorośle tej kultury są dosłownie poniżane przez winogrona, więc opisana hybryda zapewnia ogrodnikom stabilne i bogate zbiory każdego roku.
Sadzenie i pielęgnacja młodych i dorosłych sadzonek
Mając pojęcie o niektórych cechach uprawy tej hybrydy, możesz uzyskać dobre zbiory z każdego krzaka winnicy.
Wybór sadzonek
Wiosną zaczynają zbierać sadzonki pozostawione po wycięciu krzewów. Pędy o małej grubości są podzielone na pędy o długości około 30 centymetrów, z pięcioma pąkami na każdym. Końce sadzonek traktuje się parafiną, następnie zwilża chusteczkę nakłada się na wierzch i czyści w zaciemnionym i chłodnym miejscu przez około miesiąc.
Po określonym czasie usuwa się główny materiał, który jest prawie gotowy do sadzenia, wierzchołki są odcinane z sadzonek i umieszczane w mieszance miodu przygotowanej na bazie wody i miodu na trzy dni (2 litry płynu / 2 łyżki nektaru).
Czas
Młode pędy sadzi się w specjalnym pojemniku z ziemią ogrodową. Materiał do sadzenia umieszcza się w wystarczająco oświetlonym miejscu w temperaturze około 18. Po 30 dniach, przy systematycznym podlewaniu, na sadzonkach pojawią się pąki, a następnie pojawią się liście. Na otwartych przestrzeniach sadzonki sadzi się pod koniec wiosny, w już ciepłej glebie.
Wymagający od gleby i wzoru sadzenia
Ważnym kryterium udanego sadzenia winnicy jest wybór żyznej ziemi gdzieś na wzgórzach i wzgórzach. Przed sadzeniem ziemia musi być karmiona złożonym nawozem, najlepiej po zachodzie słońca lub przy pochmurnej pogodzie, aby uniknąć oparzeń.
Sadzonki przygotowane powyższą metodą sadzi się w półmetrowych dołach, zachowując odległość trzech metrów. Równolegle do podstawy sadzonki instalowane jest podparcie, a gleba jest ściółkowana, aby wygenerować dodatkowe ciepło. Po tym, jak sama ziemia pokryta jest materiałem foliowym na wierzchu, dla lepszego ogrzewania gleby.
Ważne! Młodym sadzonkom tej hybrydy nie zaleca się sadzenia w miejscach, w których wcześniej rosły winnice, ze względu na mechanizm pobierania przydatnych substancji i pierwiastków śladowych z gleby, który jest charakterystyczny dla tych krzewów.
Oświetlenie
Ponieważ winogrona są rośliną swiatłolubną, jej sadzenie nie jest zalecane w zacienionych miejscach - na przykład, gdzie rosną drzewa owocowe. Najlepiej jest sadzić winnice po południowej lub wschodniej stronie. Sadzonki dla smakoszy muszą być umieszczone w odległości 7 metrów od wszelkich innych upraw i od wszelkiego rodzaju budynków w odległości co najmniej 2 metrów.
Tryb nawadniania
Przez pierwsze 60 dni ta odmiana hybrydowa zapewnia stałe podlewanie wraz z rozluźnieniem górnej warstwy gruntu w celu normalnego wchłaniania wilgoci. Latem, przy suchej pogodzie, gleba pod winnicą jest ściółkowana, aby zachować pewien mikroklimat. W połowie lata przestaje się podlewać, aby nasycić owoce cukrami.
Nawóz
Po posadzeniu sadzonek gleba jest nawożona bezbłędnie. Do kwitnienia krzew jest karmiony nawozami potasowymi i fosforowymi. W okresie jajnika szczotek rozgałęziony krzew jest zasilany roztworami na bazie manganu, cynku i żelaza. Jesienią tę odmianę należy również karmić odchodami krów lub odchodami z kurczaka.
Przetwarzanie
Wiosną winnice opryskuje się płynem Bordeaux lub słabym roztworem siarczanu miedzi.
Formowanie winorośli owocowych, przycinanie
Winnice powinny być cięte w pierwszych miesiącach wiosny, aż dojdzie do przepływu soku. Krzew jest wolny od pędów, które zmarły w sezonie zimowym, pozostawiając idealnie tylko pięć pąków.
Zimowanie
Smakosz nie jest hybrydą odporną na mróz, chociaż może wytrzymać mrozy do -23. Dlatego na terytoriach północnych tę odmianę winogron najlepiej uprawiać w szklarniach lub przykryć materiałem pokrywającym na zimę.
Zapylanie i początek odmian owocujących
Ta odmiana jest zapylana z powodu pobliskich krzaków winogron z biseksualnymi lub męskimi kwiatostanami. W przypadku ich braku potrzebuje specjalnego dodatkowego zapylania. Początkowym etapem owocowania tej hybrydy jest ostatni miesiąc lata. A ponieważ jagody dla smakoszy dojrzewają wyłącznie na krzaku, zbiory są przeprowadzane tylko z już w pełni dojrzałymi owocami.
Okres zbiorów
Dzięki wysokiej wydajności winogrona odmianowe Gourmet charakteryzują się wczesnym dojrzewaniem. Na początku sierpnia amatorscy ogrodnicy zaczynają zachwycać kilogramowymi szczotkami dojrzałych jagód tej odmiany winogron.
Średnia wydajność tej odmiany z jednego hektara sięga 20 ton, a z każdego krzaka rozgałęzionego krzewu można zebrać do 8 kg soczystych jagód.
Warunki przechowywania winogron
Szczotki winogronowe doskonale znoszą transport, przechowywanie w temperaturach do +5. Ponadto owoce opisanej hybrydy podczas przechowywania nie pękają i nie ulegają uszkodzeniom przez owady.
Metody hodowlane
Ta hybryda jest rozmnażana przez sadzonki, z dość dobrym ukorzenieniem materiału sadzeniowego, gdy stosuje się metodę głęboką i poziomą.
Choroby i szkodniki - metody ich zwalczania
Ta odmiana hybrydowa ma względną odporność na pleśń i szarą zgniliznę. Ale młode i słabe krzewy często infekują infekcje w postaci mączniaka prawdziwego i oidium. W tym przypadku liście i owoce winogron zaczynają pokrywać się szarawą powłoką.
Aby zapobiec takiej infekcji i objawom chorób, wiosenne prace profilaktyczne przeprowadza się za pomocą fungicydów.
Przy niewłaściwym przycinaniu i uszkodzeniu samej winorośli winnica może przejść antraknozę - chorobę, w której gałęzie i owoce wysychają, a liście pokrywają się brązowymi plamami i obumierają. Aby zwalczyć chorobę, zainfekowane obszary winnicy i liści są spalane, a roślina jest traktowana siarczanem miedzi.
Odmiany odmian i niuanse podczas uprawy
Wśród wczesnych dojrzałych odmian opisywanej hybrydy wyróżnia się Gourmand i Gourmet Early.
Smakosz
Zaokrąglone owoce tej odmiany mają czerwonawo-jasny kolor i smak gałki muszkatołowej. Szczotki winogronowe dojrzewają około 4 miesiące od początku pojawienia się liści. Odmiana o wysokiej wydajności jest odporna na infekcje i różnego rodzaju uszkodzenia. Krzew rozgałęziony dobrze znosi zimno, odporny na mrozy o temperaturze 26 stopni.
Wcześnie
W przeciwieństwie do Gourmet, ta odmiana opisywanej hybrydy jest odmianą średniej wielkości z późniejszym okresem dojrzewania jagód. Różowawe jagody są zaokrąglone i dobrze smakują. Choroby praktycznie nie dotykają winnicy, a ze względu na wysokie plony i inne pozytywne cechy zasłużyły sobie na popularność.