Noworoczny stół to pyszne ciepłe przekąski, niezwykłe przekąski, sałatki znane z dzieciństwa i niezrównane wypieki. To desery nadają stołowi atmosferę i nastrój noworoczny. Rzeczywiście, jasne, smaczne i niezwykłe produkty z ciasta są przygotowywane ze szczególną miłością. Aby słone lub słodkie wypieki stały się ekscytującą lekcją, warto zapoznać się z proponowanymi przepisami.
Przepisy na pieczenie na nowy rok 2019
Żadnego produktu cukierniczego nie można porównać do smaku z wypiekami wykonanymi z własnej duszy i kawałka serca, z wysokiej jakości produktów i według sprawdzonych przepisów. Biorąc za podstawę proponowane przepisy, możesz nie tylko urozmaicić stół noworoczny w 2019 roku, ale także eksperymentować z głębi serca.
Muffin pomarańczowy i daktylowy
Potrzebujesz:
- 3 jajka
- szklanka cukru, kefir;
- kawałek sody;
- paczka ghee;
- wanilia, proszek do pieczenia;
- 2, 5 szklanki mąki.
Wymieszaj ubite jajka z sodą, wanilią. Wymieszaj pozostałe składniki z listy, skórkę pomarańczową i posiekane daktyle. Piec w temperaturze 180 stopni przez 60 minut, ostudzić, wlać syropem z soku pomarańczowego.
Chleb bananowy z kakao
Konieczne jest:
- Mąka - 190 gramów.
- Olej - 120 gramów.
- Banan - 3 sztuki.
- Soda - 5 gramów.
- Proszek do pieczenia - 0, 5 saszetki.
- Cukier - 150 gramów.
- Jajka - 2 sztuki.
- Wanilia do smaku.
Mieszaj suche jedzenie. Banany zacieru, połączyć z jajkami, ghee. Wymieszaj obie mieszanki. Piec przez 50 minut w 175 stopniach.
Ciasto kawowo-gruszkowe z orzechami
Weź:
- Mąka - 150 gramów.
- Kawa to łyżka stołowa.
- Proszek do pieczenia - ½ pakiet.
- Cukier - 100 gramów.
- Jajka gruszkowe - po 1 szt.
- Masło, mleko - 100 gramów każdy.
Zmieszaj ghee z mlekiem i ubitymi jajkami. Łącz produkty luzem, dodaj masę mleczną. Pokrój gruszkę, gotuj w syropie przez 5 minut. Włóż plastry gruszki do formy, wlej ciasto. Piec przez 25 minut w 180 stopniach.
Ciasto Makowo Kokosowe
Do gotowania przydatne są:
- Roztopione masło - 150 gramów.
- Cukier, mak - 0, 5 szklanki.
- Płatki Kokosowe - 1 szklanka.
- Jajka - 3 sztuki.
- Proszek do pieczenia - paczka.
- Śmietana - 220 gramów.
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, ubij śmietanę. Zabij pozostałe produkty za pomocą blendera. Wprowadź mąkę i śmietanę, zamieszaj. Piec przedmiot w 180 stopniach 40 minut. Schłodzić, pokroić na 3 części i posmarować budyniem.
Ciasto „Minuta”
Potrzebujesz:
- Mąka - 3 filiżanki.
- Bank mleka skondensowanego.
- 1 jajko
- Łyżeczka sody.
Zagnieść ciasto, łącząc wszystkie składniki, podzielić na 8 „koloboków”, każdy rozwałkować. Podsmaż ciasta na patelni i posmaruj kremem.
Pędzel powietrzny
Składniki
- Cukier - 0, 5 szklanki.
- Olej - 50 gramów.
- 3 jajka.
- Śmietana - 100 gramów.
- Soda - ½ łyżeczki.
- Sól - 2 gramy.
- Chudy olej, cukier puder.
Zabij jajka cukrem, dodaj sól, śmietanę, roztopione masło, przesianą mąkę z sodą. Zagnieść ciasto, nalegać 20 minut. Uformuj zarośla, usmaż na oleju.
Pieczenie świń
Z ciasta francuskiego wytnij koło w kształcie głowy świni, dwa trójkąty - uszy i owal - łatkę. Zrób figurę, upiecz w piekarniku. Zamiast wizjera weź jagody porzeczek.
Chleb musztardowy
Komponenty
- 1, 5 szklanki wody.
- Łyżeczka soli.
- 2 łyżki cukru, masła, mleka w proszku, musztardy.
- Paczka drożdży.
- 4 szklanki mąki.
Płynne składniki wprowadza się do miski wypiekacza, a następnie suszy i drożdży. Gotuj w trybie „Chleb biały”.
Ciasto Drożdżowe Z Dżemem
Podziel ciasto drożdżowe na 3 części. Z dwóch zrób bryłkę, rozwałkuj, umieść w formie naoliwionej, wykonując boki. Smaruj ciasto dżemem. Udekoruj paskami. Piec przez 30 minut w 180 stopniach.
Karmelowo-gruszkowe ciasto bezowe
Gotowanie:
- Rozwałkuj podstawę piasku i zmień kształt.
- Połóż plastry gruszki.
- Zrób 3 jajka, szklankę cukru i paczkę masła. Zagotuj masę, mieszając, dodaj 50 gramów mąki. Wlać mieszankę gruszek.
- Piec przez 25 minut w 180 stopniach.
- Udekoruj bezy.
- Piec kolejne 15 minut w 140 stopniach.
Ciasta francuskie
Bierzemy:
- Ciasto - 1 opakowanie.
- Ziemniaki - 0, 5 kg.
- Cebula - 1 sztuka.
- Żółtko - 1 sztuka.
Rozwałkuj ciasto francuskie, połóż na wierzchu nadzienie tłuczonych ziemniaków, smażoną cebulę. Zwiń, podziel na części, z których każda tworzy kulkę. Piec w 220 stopniach przez 15 minut.
Ciasto z chaty klasztornej z wiśniami i kwaśną śmietaną
Rozwałkuj podstawę drożdży, pokrój na 10 półek. Na pasku połóż serię wiśni zmieszanych z cukrem, skrobią. Zwiń, piec w 180 stopniach przez 15 minut. Na danie połóż śmietanę, 4 tubki, ponownie śmietankę, 3 półfabrykaty, ponownie krem, 2 tubki, 1 tubkę u góry. Obficie nasmaruj przedmiot kremem.
Klasyczne ciasto Napoleon (z domowego ciasta)
Podziel łuszczącą się kęs na 12 części, rozwałkuj, piecz w temperaturze 250 stopni przez 3-5 minut. Przygotuj krem. Połóż pierwsze ciasto na naczyniu, posmaruj śmietaną, naciśnij przedmiot obrabiany z drugim ciastem na wierzchu. Dobrze nasmarować 11 warstw ciasta. 12 skórki pokruszyć w okruchy i posypać nimi ciasto.
Biszkopt Kremowy
Wlać podstawę biszkoptu na blachę do pieczenia, piec warstwą w piekarniku. Rozłóż gorący biszkopt, ostudzić. Po - rozłóż przedmiot, posmaruj go kremem. Owinąć bułkę, posmarować resztą kremu. Wyślij do lodówki na 2 godziny, podawaj.
Biszkopt z zagęszczonym mlekiem
Przygotuj bułkę. Weź zagotowane skondensowane mleko, ubite z masłem. Powlecz bułkę skondensowanym mlekiem, nalegaj w lodówce. Udekoruj rozpuszczoną czekoladą.
Bułki Puddingowe
Rozwałkuj drożdże puste. Nałóż nadzienie przygotowane zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zwinąć przedmiot za pomocą rolki, pokroić na kawałki o grubości 2 cm. Pozostaw bułki na blasze do pieczenia, aby się zbliżyły, piecz w 200 stopniach.
Ciasto „Choinka bezowa”
Będzie to wymagane:
- 3 jajka
- 200 gramów cukru, skondensowanego mleka, masła;
- barwniki spożywcze.
Pokonaj białka cukrem, zielonym barwnikiem. Za pomocą torby z ciastem wyciśnij małe pergaminy na pergamin. Piec przedmioty przez 2 godziny w temperaturze 70 stopni. Rozłóż gwiazdy warstwami, smarując śmietanę skondensowanym mlekiem, olejem.
Ciasto „Ginger”, klasyczny przepis
Klasyczny przepis polega na przygotowaniu 10-12 piaskowego ciasta miodowego posmarowanego kwaśną śmietaną. Deser posypuje się okruchami piasku.
Ciasto „Łzy anioła”
Deser jest przygotowywany w 3 etapach:
- Klasyczne kruche ciasto.
- Nadzienie twarogu.
- Beza z cukru pudru, białka.
Baza jest ułożona w formie, a następnie wypełnienie. Pieczone w 180 stopniach 30 minut. Następnie dodaje się bezę, deser piecze się przez 15 minut w 160 stopniach.
Domowe Ciasto Praga
Proces gotowania składa się z 4 etapów:
- robienie herbatników czekoladowych;
- preparaty śmietankowe z zagęszczonego mleka, masła, wanilii, kakao, jajek;
- Krem do smarowania ciast;
- dekoracja naczynia dżemem morelowym, rozpuszczoną czekoladą.
Muffin dyniowy z makiem
Gotowanie rozpoczyna się od przygotowania herbatnika. Do preparatu dodaje się pestki dyni, maku, cynamonu, orzechów, soli, plasterków pieczonej dyni, skórki cytryny. Wstawić formę, piec w 190 stopniach 45 minut.
Ciasto „Astoria”
Aby przygotować deser, musisz zrobić: czekoladowe ciastko, krem z gotowanego skondensowanego mleka, masło, kakao, polewę czekoladową. Pokrój herbatniki, posmaruj śmietaną i polej czekoladą.
Khichin z serem i ziołami
Smakołyk jest przygotowywany na bazie ciasta z mąki, kefiru, sody, soli. Zacznij od mieszanki tartego sera, ziół, czosnku. Przedmiot jest rozwijany za pomocą wałka do ciasta, smażony na suchej patelni.
Babeczki w płynie na mokro
Łatwo jest zdobyć przysmak, dodając 2 batony ciemnej czekolady i 1/2 paczki masła, aby uzupełnić bazę herbatników. Wlać ciasto do foremek, piec przez 10 minut w temperaturze 200 stopni.
Ciasto czekoladowe z orzechami laskowymi i rodzynkami
Pieczenie różni się od dodania posiekanych suszonych owoców, orzechów, paczki masła, kakao i mleka do przepisu na herbatniki. Piec masę w 190 stopniach, przelewając się w foremce na babeczki. Wlać polewą czekoladową.
Elizabeth Cake
Ciasto wykonane jest z klasycznego herbatnika, pokrojonego na 3 części, posmarowanego kremem. Udekoruj naczynie czekoladowymi kółkami.
Ciasto Jogurtowe
Proste ciasto biszkoptowe z sufletem jogurtowym może przygotować każdy kucharz. Wystarczy namoczyć herbatnik w syropie, wlać gotowy suflet na herbatnik i włożyć naczynie do lodówki na 8 godzin.
Ciasto marchewkowe
Weź:
- 250 gramów mąki, cukru, startej marchwi;
- 4 jajka
- paczka proszku do pieczenia, waniliny;
- 0, 2 litra oleju.
Jajka ubić z cukrem i wanilią. Dodaj pozostałe składniki do miski blendera, ubij wszystko. Wlać do formy, piec w 180 stopniach.
Herbatniki z miękkiej czekolady
Uzupełniając ciasto biszkoptowe proszkiem kakaowym, paczką masła, szczyptą wanilii, łyżką skrobi, możesz uzyskać doskonałą bazę do ciastek. Łyżką okrągłe puste miejsca na blasze do pieczenia, udekoruj M & M, piecz przez 8 minut w temperaturze 200 stopni.
Napoleon z lodami
Najważniejszym punktem dania - ciasta są posmarowane kremem z dodatkiem lodów.
Ciasteczka z orzechami i skondensowanym mlekiem
Przygotuj danie z kruchego ciasta. Miękkie ciasto rozprowadzane jest na „skorupce”, piec przez 10 minut. Połówki są wypełnione gotowanym skondensowanym mlekiem, orzechami i sklejone ze sobą.
Twaróg z makiem
Jeśli zamiast zwykłego nadzienia rozłóż warstwę ciasta twarożkowego zmieszanego z cukrem i rodzynkami makowymi, możesz uzyskać oryginalny deser, który musisz piec tylko 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Domowy bochenek
Pieczenie chleba jest proste, biorąc pod uwagę ciasto drożdżowe. Rozwałkuj ciasto, zwiń. Najlepsze kawałki. Nalegaj, piecz w temperaturze 220 stopni 25 minut.
Ciasto Tropikanka
Deser tropikalny to połączenie ciasta kremowego z kremem, owocami egzotycznymi. Ciasto piecze się w formie kwadratów, ukośnych pasków.
Każda warstwa jest natłuszczona kremem, uzupełniona owocami. Udekoruj deser plasterkami owoców i jagód.
Ciastka Z Nasionami
Rozwałkuj ciasto choux, posyp pestkami słonecznika, dyni, lnu, sezamu. Piec przez 15 minut w piekarniku w 190 stopniach, przerwać.
Pizza „Hello from Italy”
Cechą tego dania jest nadzienie z pomidorów, tartego sera, ricotty i szpinaku, które układa się na najcieńszym cieście drożdżowym. Danie piecze się przez 10-12 minut w temperaturze 200 stopni.
Prosty przepis na ciasteczka czekoladowe
Niezwykle pyszne kruche ciasto udekorowane czekoladą i orzechami piecze się w zaledwie 20 minut.
Muffiny twarogowe z kiwi i bananem
Małe babeczki z twarogiem nadziewane owocami tropikalnymi są pieczone tylko przez 30 minut w temperaturze 190 stopni.
Bułki twarogowe z dżemem żurawinowym
Delikatne ciasto z twarogu będzie doskonałą podstawą do prostych bułek. A łyżka dżemu żurawinowego dopełni pieczenie. Posyp gotowe produkty cukrem pudrem i podaruj gościom.