Świąteczne przekąski to świetny sposób na urozmaicenie stołu noworocznego. Ponadto kanapki z mięsem, rybami, warzywami lub słodkimi mogą być wygodną alternatywą dla gorących dań i ciast. Jednocześnie gotowanie kanapek według proponowanych przepisów jest bardzo proste, nie musisz poświęcać dużo czasu i wysiłku, dlatego Nowy Rok zamieni się w zabawne wakacje, a nie wyczerpujące godziny gotowania.
Gorące noworoczne kanapki
Gorące kanapki nie tylko wyśmienicie wyglądają na stole noworocznym, ale także ciepło w mroźny dzień.
Konwencjonalna, z gotowaną kiełbasą
Na klasyczną przekąskę połóż cienkie kromki chleba z tartymi jajkami, serem i kiełbasami zmieszanymi z majonezem. Następnie piec naczynie w piekarniku przez 10-12 minut w temperaturze 200 stopni.
Mozzarella dla smakoszy
Kanapka stanie się pysznym daniem, jeśli położysz plasterek mozzarelli na kawałku bochenka. Zamknij obrabiany przedmiot innym bochenkiem.
Zanurz przystawkę w mieszaninie jajek, mleka, soli i smaż z obu stron na oliwie z oliwek. Udekoruj ucztę zielenią.
Z łososiem
Dla delikatności weź bułkę pokrojoną na całej długości, posmaruj obie części majonezem. Plasterki gotowanego łososia i tartego sera są umieszczane na wierzchu. Piecz wszystko w piekarniku przez 10-12 minut.
Z bakłażanem
Połóż solony twarożek zmieszany z czosnkiem na kawałku, na wierzchu - bakłażan smażony w kółko. Zmiel kanapkę z serem i podgrzej na patelni.
W powolnej kuchence
Używanie powolnej kuchenki ułatwi i uprości proces pieczenia dowolnej kanapki.
Kanapki z rybami i owocami morza
Przekąska rybna na świątecznym stole zawsze wygląda świątecznie i apetycznie.
Z łososiem
Połóż kawałek łososia na kromce chleba. Połóż pół pomidora cherry na kanapkach, dodaj do niego oliwkę, tworząc postać biedronki. Pomidory przebijaj kwiatostanami goździkowymi. Udekoruj chleb gałązkami zieleni.
Ze śledziem, jajkiem i majonezem domowej roboty
Na kromce chleba ułóż gładką warstwę masy buraczanej z gotowanego warzywa, majonezu i czosnku. Połóż kawałek śledzia i ciętego kwiatu z jajka na wierzchu. Umieść musztardę na środku jądra.
Z czerwonym kawiorem
Obowiązkowe danie nowego roku 2019 - kanapki z kawiorem, które są przygotowywane na podstawie kromek chleba, naoliwionych z boków i od góry. Bułki w posiekanej zieleni i posmarowane kawiorem.
Z mięsem kraba
Na kromkach chleba położyć nadzienie z posiekanego mięsa kraba (pałeczki) zmieszanego z gotowanymi jajkami i serem. Udekoruj naczynie ziołami, kaparami.
Z łososiem i sosem śmietanowym
Piec kawałki bochenka do pieczenia w piekarniku. Schłodzić obrabiany przedmiot, pokryć sosem śmietanowym z bitą śmietaną, solą, kwaśną śmietaną i sokiem z cytryny. Na wierzch ułożyć warstwę łososia, skropić sosem. Udekoruj przedmiot ziołami, oliwkami.
Czarny chleb ze szprotami
Aby przygotować przekąski z czasów Związku Radzieckiego, chleb jest krojony w plastry, posmarowany mieszanką majonezu i posiekanych ziół. Cienkie talerze ogórka umieszcza się na górze, a preparat pokrywa szproty.
Tosty z tuńczyka w puszkach
Przygotuj nadzienie zmiażdżonych jajek, ziół, ryb, majonezu, przypraw. Połóż nadzienie na kromce suszonego chleba i zamknij drugim tostem. Ogrzej przystawkę na patelni, pokrój w trójkąty.
Toast z krewetkami
Skórki są krojone z kawałków chleba, cienko zwijane. Do nadzienia zmiażdżone jajka na twardo miesza się z obranymi krewetkami, ziołami, cebulą. Dodaje się kilka bitych do stałych szczytów surowych białek. Połóż masę na grzankach i przykryj kawałkiem chleba. Krawędzie są rozmazane bitymi białkami. Kanapkę zanurza się w bitych żółtkach i smaży na patelni.
Z mięsem i produktami mięsnymi
Kanapki mięsne, przygotowane zgodnie z proponowanymi przepisami, są uważane za najbardziej pożywne i pyszne.
Z serem brie i szynką
Posyp plastry bochenka masłem i piecz przez 10 minut. Ochłodzić chleb, posmarować serem. Na wierzch ułożyć pokrojoną szynkę. Dopraw przedmiot obrabiany musztardą do smaku, posyp ziołami.
Hamburgery Z Mięsem
Smażyć cienkie placki mięsne. Zrób sos z majonezu, keczupu i startych oliwek. Bułeczki sezamowe pokroić wzdłuż na dwie części, posmarować sosem. Połóż sałatę na bochenku, krąg pomidora, krążki cebuli, gorący placek, talerz sera na wierzchu. Zamknij hamburgera drugą połową bułki, przebij szpikulcem.
Z indykiem i serem
Wymieszaj gotowaną wołowinę, pokrojone w kostkę, pomidory w małe plasterki, tarty ser, posiekany czosnek, wymieszaj i połącz z majonezem, dodaj zioła, sól. Rozłóż nadzienie na chlebie.
Z Kurczakiem Hennebrod
Gotowany kurczak i smalec pokroić w plastry z cebulą i pastą pomidorową. Wysuszyć plastry bochenka w kuchence mikrofalowej. Połóż kurczaka na chlebie i dodaj koperek.
Z wołowiną i pesto
Podstawą posiłku jest sos na bazie orzeszków piniowych, oliwy z oliwek, parmezanu, czosnku i bazylii. Kromki pieczonej papryki umieszcza się na opiekanym chlebie, układa się warstwę sosu i plastry mozzarelli. Piec jedzenie w piekarniku przez 2-3 minuty.
Kanapki z warzywami i grzybami na stole noworocznym 2019
Możesz urozmaicić noworoczny stół przekąskami warzywnymi, których przepisy przedstawiono poniżej.
Ze szpinakiem i cukinią
Na tostowy chleb ułóż trochę sosu, przygotowanego na bazie oliwy z oliwek, soku z cytryny, ostrej papryki, ząbków czosnku, bazylii, octu i soli. Na bochenku ułóż grillowane plastry cukinii. Zalej sos przedmiotem obrabianym z sosem, zmiażdż serem.
Z brokułami, czosnkiem i chili
Grillowane połówki bułki spryskuje się olejem. Dodaj na wierzchu smażone kwiatostany kapusty, plastry słodkiej papryki i czosnku na wierzchu. Posyp smakołyki startym serem i bazylią.
Z ziemniakami i śmietaną
Kanapki nadziewane są mieszanką tartych ziemniaków, posiekanej cebuli, tartego sera, jajek, kwaśnej śmietany i przypraw. Podsmaż przedmiot obrabiany z wypełnieniem, a następnie odwróć go i po 1 minucie wyjmij z pieca.
Z pastą fasolową
Podstawą naczynia jest warstwa gotowanej fasoli, smażonej cebuli, nasion słonecznika i przypraw, przerywana mikserem. Preparat nakłada się na tosty, a żywność przechowuje się w lodówce przez 2-3 godziny.
Z serem i pomidorami
Okruchy są usuwane z połowy kromek chleba. Rozłóż całe kawałki na blasze do pieczenia, dodaj plastry sera na wierzchu i lekko posmaruj majonezem. Pokryj wszystko chlebem bez okruchów. Na środku przedmiotu umieść plastry pomidora i plasterek startego sera. Pozostaje tylko piec napoje w piekarniku w 180 stopniach przez 15 minut.
Z cukinią
Przekąska jest przygotowywana po prostu: na kawałku czarnego chleba ułóż cukinię smażoną na maśle, dodaj sól, czosnek, warzywa do smaku.
Z pieczarkami
Na kawałek chleba nałóż do smaku mieszankę smażonych grzybów, cebuli, tartego sera, czosnku, ziół i majonezu. Bułki na blasze do pieczenia i piec przez 10-15 minut w 180 stopniach.
Słodkie świąteczne kanapki
Słodkie kanapki będą zarówno cudowną ucztą dla dzieci, jak i deserem dla dorosłych.
Tost z Ricotty i Jagód
Wymagane: Nałóż grubą warstwę ricotty na kromki chleba. Następnie połóż garść jagód i polej miód przekąską.
Egzotyczna gorąca przekąska bananowa
Rozłóż masę słodkiego twarogu na chlebie, ułóż plasterki banana na wierzchu. Posyp startą czekoladę deserem i wstaw do gorącego piekarnika na 3-4 minuty.
Z kiwi
Na suszony tost połóż masę bitego twarogu, kwaśnej śmietany, orzechów, miodu. Na wierzchu rozłóż plasterki kiwi i liście mięty.
Z ananasem i serem
Posmaruj kromkę chleba masłem, nałóż krąg ananasa i warstwę sera na wierzch. Udekoruj przedmiot nasionami granatu i upiecz na patelni.
Z jabłkami i miodem
Na smażonych grzankach połóż mieszaninę na parze jabłek na patelni zmieszanej z miodem. Udekoruj naczynie chipsami czekoladowymi.
Z awokado
Na słodkie kanapki weź kromki chleba, posmaruj kwaśnym sosem słodko-śmietanowym i dodaj plastry awokado. Danie zwień miodem, pastą orzechową, dżemem lub czekoladą.
Z twarogiem
Na danie weź grzanki z białego chleba. Pokonaj twarożek ze śmietaną, miodem i ulubionymi owocami. Posmaruj chleb opiekany słodkim sosem i udekoruj ucztą świeżymi owocami.
Słodkie bagietki z dżemem i suszonymi owocami
Wytnij plastry bagietki i posmaruj masłem. Połóż warstwę dżemu na wierzchu i posyp preparatem posiekanymi suszonymi owocami i orzechami.