Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Rolnicy i właściciele prywatnych gospodarstw domowych są znaną rasą kurczaków zwaną tricolor. Ptak wygląda elegancko z powodu trójkolorowego upierzenia, ale zainteresowanie nim wynika nie z wyglądu, ale z obecności wysokich cech. Aby wyhodować ptaka, który ma przydatne mięso dietetyczne w możliwie najkrótszym czasie, powinieneś poznać cechy rasy, subtelności jej utrzymania i opieki.

Tło historyczne

Trójkolorowy brojler nie został natychmiast wyhodowany, ale w wyniku długich prac selekcyjnych przeprowadzonych przez francuskich naukowców. Krzyżując lokalne rasy, udało im się uzyskać ptaki, które szybko przybierają na wadze, a mięso ma wyśmienity smak.

Kurczaki trójkolorowe szybko zyskały popularność, rozprzestrzeniły się po całej Europie, zostały przywiezione do Rosji.

Ogólna charakterystyka rasy

Charakterystyczną cechą rasy trójkolorowej jest kolor trójkolorowy. Ptak wygląda dekoracyjnie dzięki połączeniu koloru piór. Chociaż kontury ciała są gładkie, rozwinięta muskulatura brojlerów jest zauważalna z zewnątrz. Kurczak waży 3-4 kilogramy, kogut - 4-5 kg.

Wygląd

Masywna budowa trójkolorowych kur i ich zaokrąglone kształty wyglądają harmonijnie. Nogi ptaka są wysokie, muskularne. Głowa jest duża, proporcjonalna do potężnego ciała. Grzebień, broda i kolczyki są dobrze rozwinięte, szkarłatne. Skóra na głowie pokryta jest rzadkim krótkim upierzeniem, ma różowy odcień. Tęczówka jest jasna, brązowo-czerwona. Upierzenie jest gęste, obszerne, z niewielką ilością puchu. Łapy są długie, silne. Ich kolor jest jasnożółty, podobnie jak dziób.

Kolor

Upierzenie trójkolorowych kur wygląda dekoracyjnie. Kolor obejmuje kombinację trzech kolorów, która obejmuje:

  • biały
  • czarny
  • brązowy
  • beż;
  • czerwony
  • szary
  • żółty

Często występują osobniki w białym kolorze z przeplatanymi brązowymi i czarnymi piórami. Czerwono-beżowe ptaki z brązowymi plamami wyglądają spektakularnie. Są kurczaki z kontrastującą grzywą czarno-białej i jasnoczerwonej klatki piersiowej.

Koguty rasy tricolor są bardziej eleganckie niż kurczaki. Są szczególnie piękne, jeśli szmaragdowe pióra przylegają do białej szyi.

Standardowy kolor to brązowe skrzydła, beżowo-czerwona szyja i czarny ogon.

Hodowla jaj

Chociaż rasa trójkolorowa jest uprawiana z powodu mięsa, jej produkcja jaj jest powyżej średniej. Kurczaki dojrzewają płciowo w wieku 4-5 miesięcy i od tego czasu mogą składać do 300 jaj rocznie. Ten wynik można osiągnąć tylko przy odpowiednim karmieniu i opiece nad ptakiem. Jaja kurze trójkolorowe z brązowawą skorupą o wadze około 60 g każde.

Wraz ze spadkiem temperatury kurnika o mniej niż + 10 ° C produkcja jaja rasy znacznie się zmniejsza .

Wczesna dojrzałość i smak mięsa

Kury trójkolorowe należą do ras przedwcześnie urodzonych. Już w wieku półtora miesiąca brojlery mogą zwiększyć do 3 kg żywej wagi. Po sześciu miesiącach mają masę ciała około 5 kg.

Jakość mięsa jest wysoka. Swoimi cechami przypomina rasę czerwonoskórych lub szarych. Jego zawartość tłuszczu jest niska, struktura jest włóknista. Po obróbce cieplnej mięso staje się miękkie i soczyste.

Temperament

Kury trójkolorowe to spokojne ptaki, które nie marnują energii na próżno. Poruszają się powoli po dziedzińcu, szukając pysznie i flegmatycznie pyszności podczas kopania. Rasa nie jest konfliktowa, łatwo dogaduje się z innymi krewnymi. Nie lubią hałasować i krzyczeć, co jest ważne, gdy w pobliżu mieszkają sąsiedzi. Ptak szybko przyzwyczaja się do nowych warunków i żywicieli. Spokojny temperament pomaga trójkolorowym kurom żyć w klatkach, w ograniczonej przestrzeni, w warunkach ferm drobiu.

Ptaki trudno straszyć, praktycznie nie reagują na obecność ludzi w pobliżu. Ale aby brojlery szybko rosły i regularnie się spieszyły, konieczne jest stworzenie spokojnego, przyjaznego środowiska z normalnymi warunkami i prawidłowym odżywianiem.

Instynkt macierzyński

Instynkt jajowy jest jednym z głównych instynktów dla większości ptaków, w tym ras rolnych. Ale są gatunki, które nie wykazują oznak tego instynktu. Należą do nich kury trójkolorowe. Pisklęta są od niej pozyskiwane za pomocą inkubatora.

Nawet jeśli uda ci się położyć kury na jajach, nie ma szans, że nie zmiażdży ich z powodu swojej dużej wagi. Bardziej racjonalne jest wysyłanie osobników, którzy osiągnęli określoną wagę do uboju mięsa, niż czekanie kilka miesięcy przed złożeniem jaj.

Pozytywne i negatywne strony

Charakter i cechy trójkolorowej rasy kurcząt pozwalają nam wnioskować o jej pozytywnych aspektach:

  • ptak jest bezpretensjonalny, może z powodzeniem rosnąć w zwykłych warunkach;
  • mało wymagający od jedzenia;
  • nie ma potrzeby inwestowania dużych środków w jego uprawę;
  • młody wzrost szybko przybiera na wadze;
  • środki wydane na jego zakup są szybko kompensowane;
  • mięso ma doskonałą jakość i delikatny smak;
  • wysoka wydajność i składanie jaj przez kurczaki;
  • ze względu na swoją stabilną odporność ptak nie jest bardzo podatny na wiele wirusów i chorób.

Zdaniem ekspertów kurczaki trójkolorowe można uznać za idealną rasę do uprawy w dużych fermach drobiu i osobistych działkach zależnych.

Jego słabości obejmują słaby instynkt inkubacji. Ale łatwo to naprawić, wylęgając pisklęta za pomocą inkubatora.

Funkcje trzymania i opieki nad ptakami

Właściwe ustawienie kurnika, miejsc do chodzenia, organizacja opieki i karmienia drobiu jest gwarancją wczesnego odbioru wysokiej jakości mięsa.

Wymagania kurnika

Przestrzeń życiowa dla trójkolorowych kur powinna być czysta i wygodna, niezależnie od tego, czy ptak jest na podłodze czy w klatce.

Ściółka jest sucha, zastępując słomę lub trociny nowymi na czas. Wilgotność w pomieszczeniu - nie więcej niż 70%.

Temperaturę powietrza należy ustawić tak, aby ptak czuł się komfortowo. Do normalnego życia w zimie nie powinno spaść poniżej 0 ⁰С, a aby kurczaki mogły kontynuować wyścig - +15 ⁰С. Przeciągi w kurniku są niedopuszczalne, prowadzą do opóźnienia rozwoju młodych zwierząt i ich śmierci.

Dla dobrej orientacji w przestrzeni ptak zapewnia normalne oświetlenie, zwłaszcza, że brojlery kolorowe nie różnią się ostrym widzeniem.

Wokół kurnika należy wykonać dodatkowe ogrodzenie, aby uniemożliwić wejście do niego innym zwierzętom.

Zwiedzanie patio

Do normalnego życia kury rasy trójkolorowej potrzebują miejsca do spacerów. Aby zorganizować dziedziniec, zamknij dodatkowe terytorium po zawietrznej stronie kurnika. Od południa ogrodzenie jest wykonane z siatki. Wysokość brojlerów powinna wynosić co najmniej 2 m. Nad miejscem chodzenia zainstalowano baldachim, który stworzy cień w intensywnym upale i ochroni terytorium przed nadmierną wilgocią podczas deszczu. Gleba powinna być okresowo przykryta trocinami, sianem, słomą, aby z czasem nie zamieniła się w bagno.

Karmienie koryt i poideł

Aby ptak zawsze miał dostęp do wody i pożywienia, miski i karmniki są instalowane nie tylko w kurniku, ale także na ulicy, na placu spacerowym.

Podajnik ma postać wydłużonego koryta. Materiał do jego produkcji jest ekologiczny (metal, drewno). Długość zależy od liczby zwierząt gospodarskich. Aby zapobiec bójkom i równomiernie rozprowadzić jedzenie, około 1 cm karmnika jest izolowane dla jednego kurczaka. Warto umieścić pojemniki nad podłogą, aby ptaki nie zgrabiły jedzenia, ale łatwo je zdobyły.

Pijący powinien mieć urządzenie, które pozwala kurczakowi upić się i nie plami wody. Nadmiar płynu spływa do miski, a później jest usuwany. Woda trwa dłużej, jeśli jej zapasy nie przekraczają 5 litrów.

Okres linienia

Pierwsze nieletnie linienie występuje u kurcząt podczas zmiany puchu na pióra w wieku 5 tygodni. W przyszłości zmiana pióra odbywa się co roku, jesienią i kończy się za 1, 5-2 miesiące. W tym okresie kury potrzebują pokarmu bogatego w siarkę. Mączka kostna, koniczyna, groszek, kapusta pomagają utrzymać je w tym okresie. Szybkość składania jaj przez trójkolorowe kury jest znacznie zmniejszona lub całkowicie zatrzymana.

Jeśli molt nie skończył się przed zimnem, warto stworzyć warunki dla ptaka, aby nie odczuwał dyskomfortu .

Planowana wymiana stada

W wieku od dwóch do trzech miesięcy kurczaki przybierają niezbędną wagę i są wysyłane na rzeź. Jeśli z jakiegoś powodu tak się nie stanie, nie ma sensu przebywać osobnika dłużej niż sześć miesięcy, a koszt jedzenia przekroczy koszt wynikowego mięsa. Jeśli istnieje stado hodowlane, jest ono trzymane przez półtora roku, po czym przeprowadzana jest planowa wymiana.

Jak karmić kurczaki i kury

Karmienie kurcząt odbywa się ściśle według godziny. Do dwóch tygodni jedzą co najmniej 6 razy dziennie, do wieku 5-6 tygodni - 4 razy. Następnie kurczaki przenoszone są na dietę trzykrotnie dla dorosłych.

Młode zwierzęta otrzymują pokarm skompilowany zgodnie ze specjalną, zbilansowaną dietą. Obejmuje, oprócz mieszanek zbożowych, również witaminy w postaci ziół, warzyw i specjalnych preparatów. Kurczaki wraz z piciem otrzymują wywar z rumianku, aby zapobiec chorobom zakaźnym.

Dorosłe brojlery Tricolor są karmione, przestrzegając kilku zasad:

  • mieszanki zawierają wysoki procent białka do budowy mięśni;
  • suche i mokre miksery powinny być przygotowane dla ptaka, składające się ze zmiażdżonego ziarna, mączki kostnej, gotowanych na parze z zasypką lub bulionem;
  • nie wolno nam zapominać o potrzebie trójkolorowej żywności roślinnej i ziół w diecie kurczaków;
  • sól, muszle i kreda poprawiają trawienie.

Funkcje hodowlane

Młodzież rasy trójkolorowej kupuje się najczęściej, gdy pisklęta kończą tydzień. Pisklęta można wykluć za pomocą inkubatora, postępując zgodnie z instrukcjami.

Możliwe choroby i metody ich leczenia

Rasa trójkolorowa jest odporna na poważne choroby. Przy złej opiece może wystąpić wybuch infekcji:

  • kokcydioza - przenoszona przez pasożyty, ptak ma biegunkę, temperatura ciała wzrasta;
  • tyfus - niestrawność, leczony antybiotykami;
  • pastereloza - ptak staje się mniej aktywny, temperatura rośnie, zmienia się kolor jego grzebienia i kolczyków, leczenie sulfanilamidami;
  • salmonelloza - konieczne jest terminowe szczepienie całego inwentarza żywego.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ptaki